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galletas de limon

Galletas de espelta

Sin trigo, ni lácteos, ni huevos y riquísimas! En la era de los excesos de productos e ingredientes refinados, azúcares y químicos, volver a comer unas galletas caseras, hechas con ingredientes naturales y con mucho amor, el paladar lo agradece y el sistema digestivo también!. Rienda suelta a los niños en la cocina que sorprenden!!…
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Pan Indio

Pan Indio ¡La receta de pan más fácil del multiverso! Sí, así como lo lees. Te enamorarás de él como yo. Ya sabes que mis recetas además de saludables tratan de ser lo más sencillas, rápidas y ricas para que las excusas se queden fuera de la cocina! Este pan tiene muchas versiones, depende del…
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Pan de Espelta fácil y delicioso

La espelta fue mi salvación por mucho tiempo cuando tuve que dejar el trigo, por ello casi todas las preparaciones las realizo con este grano maravilloso, el cual contiene fibra, proteínas y los 8 amino ácidos esenciales, es rica en ácidos grasos esenciales, hierro, manganeso, cobre, cinc, potasio, vitamina E y las  del complejo B,…
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