Crema Pastelera Fácil
Es posible preparar una crema pastelera que sea ligera, suave, y sin complicaciones a la hora de prepararla?
Si!! No solamente es real sino que ademas en este video te enseño como prepararla y los trucos para que siempre te salga genial.
La receta de la crema pastelera es basica en muchas preparaciones dulces pero resulta que su versión original lleva lacteos que mezclados con huevos suelen ser pesados y aquellos que tienen molestias digestivas tienen que limitarse a solo probarla o aguantarse el malestar.
Por eso sustituí los ingredientes convencionales por otros más livianitos como la harina de espelta, que sustituye a la de trigo, la panela por azucar blanca refinada y la leche de vaca por avena. Estos sensillos sustitutos son MARAVILLOSOS y hacen que tus preparaciones sean más ligeras, saludables e igual de riquisimas!
Ingredientes:
600 ml leche de avena
100 gr Panela s/refinar
2 cdas pequeñas harina espelta blanca
3 cdas pequeñas fecula de maiz (maizena)
2 huevos
1 yema
1 cdita Vainilla
Cascaritas de medio limón
Sigue la receta paso a paso y luego inventa tu propia versión!
Recuerda que la receta es simplemente quien te marca la dirección pero al resto lo pones tú: animate a crear!