Pan Indio ¡La receta de pan más fácil del multiverso! Sí, así como lo lees. Te enamorarás de él como yo. Ya sabes que mis recetas además de saludables tratan de ser lo más sencillas, rápidas y ricas para que las excusas se queden fuera de la cocina! Este pan tiene muchas versiones, depende del…
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La espelta fue mi salvación por mucho tiempo cuando tuve que dejar el trigo, por ello casi todas las preparaciones las realizo con este grano maravilloso, el cual contiene fibra, proteínas y los 8 amino ácidos esenciales, es rica en ácidos grasos esenciales, hierro, manganeso, cobre, cinc, potasio, vitamina E y las del complejo B,…
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