¿Como hacer Kombucha? Para hacer tu kombucha, no necesitas más de 15 minutos y paciencia, para esperar que fermente. Lo cual dependerá del clima, si es verano estará lista en unos 3 dias y si es invierno entre 7 a 10 dias. Para comenzar es importante saber que la elaboración de la kombucha se divide … Leer más
Té Kombucha: probiotico, digestivo y alcalinizante La kombucha, es una bebida de sabor ligeramente ácido, refrescante y con finas burbujas, levemente fermentada de manera natural con té y azúcar. Es mi última incorporación en lo que a alimentos y suplementos funcionales se refiere. Con el estrés diario en el que vivimos inmersos, los picos glucemicos … Leer más
Kombucha: primera y segunda fermentación Para que te sea más sencillo realizar tu propia kombucha en casa, he preparado éstos dos videos por separado, y bien claritos con el paso a paso. Es necesario que comprendas que la fermentación se divide en dos partes: La 1º fermentación para alimentar al scoby y obtener la kombucha. … Leer más
