Hummus de garbanzos

INGREDIENTES 400 g de garbanzos cocidos 1 diente de ajo 2 cdas aceite de oliva 3 cdas de zumo de limón 2 cdas de tahini (pasta sesamo) 3-4 cucharadas de bebida vegetal o agua, ½ cucharadita de cominos molidos ½ cucharadita de sal Para decorar. 1 pizca pimentón dulce Semillas de sésamo     PREPARACIÓN … Leer más

Pizza de Espelta

Hoy les traigo una super receta! Esas que te sacan de apuro, son facilisimas de hacer y sobre todo riquisimas!! La masa de esta pizza no tiene absolutamente nada que envidiar a la de trigo, al contrario su sabor tiene toques más finos y gustosos al paladar. La espelta al tener gluten, se airea y … Leer más

Leche dorada

Una bebida que puede cambiar tu vida   Mi reciente descubrimiento, esta antiquisima bebida con muchisimos beneficios y muy sabrosa! La leche dorada, también conocida como leche de oro o golden milk, es una mezcla cuyo principal ingrediente es la cúrcuma, una especia famosa en todo el mundo por sus múltiples aplicaciones en la salud. La … Leer más

Galletas Sin gluten

galletas avena

INGREDIENTES 100 gr harina de arroz,200 avena integral triturada,50 gr copos avena (avena sin moler),1 c/sop. almidón de maíz100 gr azúcar de coco o panela integral,8 cucharadas de aceite de coco u oliva,1 huevo, una pizca de sal,1 cdita bicarbonato de sodio,leche vegetal c/n1/2 cdita esencia de vainilla o ralladura de naranja eco,nueces, pipas, pasas, … Leer más